Нет в наличии
1 руб./шт
Варианты цен
1 руб./шт
Нет в наличии
1 руб./шт
Варианты цен
1 руб./шт
Нет в наличии
1 руб./шт
Варианты цен
1 руб./шт
Термодымовая камера КТД предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, сыра, мясных деликатесов.
Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение.
Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой коптильни с помощью трубопроводов.
В конструкции моноблока встроена система очистки дыма.
В камере предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов.